緑提灯の店に行ってみましたガシラッコの自然観察日記/ウェブリブログ

緑提灯の店に行ってみました

<< 作成日時： 2008/06/26 00:10 >>

今月のＢＥ－ＰＡＬで面白い記事を読んだ。

北海道のとあるお店から始まった発想で、「カロリーベースで日本産食材の使用量が５０%を超えるお店で緑提灯を飾る」というものだ。
とくに厳密な審査があるわけでなく、自己申告でよいというシステムで、とくにどこかがお墨付きを与える、といったかたっくるしいものではないらしい。

詳しくはこちら→http://midori-chouchin.jp/index.php

食料自給率アップに貢献しようなんて飲みに行ったときに意識していることはないけど、緑提灯を見つけたら一回入ってみようと思っていた。
食材がどこから来ているのか意識している店はたぶんおいしいだろう、そんな漠然とした思いがあったから。
居酒屋って結構当たりはずれがあるから。

たまたま今日、上司に連れていってもらった店に緑提灯があってびっくり。
メニューの８割くらいは魚で、たぶん全部国産だったと思う。
魚も酒も安くてお客さんでいっぱいだった。
緑提灯があってもなくてもただ単純にいい店だったと思う。
また行こう。

ちなみに稲毛駅すぐ近くの忠助というお店です。千葉にお越しの際はぜひ。