唐の芋(とうのいも)

宅配で在来品種の野菜が届く企画、「とくたろうさん」。

今回は里芋の仲間の唐の芋。630円。ちょっとお高め。
産地は茨城県行方市。

各地の酉の市で頭の芋として売られているお芋とのこと。
そういえば、お雑煮に入ってました。人の頭になれる様に、とのことでやたら大きいおいもさんが。
かしら芋と呼んでたけど、たぶんおんなじやつでしょう。
子供には大きすぎるものでしたが、長男だからと特に大きいのが入ってた気がする・・・
ちなみに京都のお雑煮の話です。

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それにしても大きい・・・。小さいのは普通サイズの里芋。


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イカと炊いたん。結構きめが細かくて、ほくほくした食感。おいしかった。




この記事へのコメント

2009年02月17日 23:01
でかぁ(笑
食べ応えがありそうですね~
イカと煮るのが面白いですね。
2009年02月21日 12:27
TAKEさん、こんにちは。
2日がかりでやっつけました。今週もまた同じのが届いたんですが、放置してあります…。
今度は何と炊こうか思案中です。
ギャバン・ディスコバージョン
2009年02月21日 13:32
せっかくなので,ガシラコからロボナボに
トラックバックとか出来ますかね?

2009年02月24日 22:13
電光石火ギャバンさん、こんばんは。
ちょっと毛色が違いますけどいいんでしょうか。
また見に行きますね。
ボイサー
2009年02月25日 14:39
ロボがいまいち盛り上がりに欠けているので,
いちガンダマーとして,トラックバックとなにかコメント
などをもらえると嬉しいです.

まぁ,毛色は違いますが...もし無理そうなら
それはそれでOKです.

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