フキ味噌を作る

昨日買い物に行ったら親指の爪ほどの小さいフキノトウが売っていました。 思わず手に取って買い物かごに入れました。 一昨年、初めて作ったフキ味噌が意外においしくて、久しぶりに作ってみることにしました。 小さいのがパックにびっちり入ってました。 これで税込み280円くらいだったのでお値打ちだと思います。 土な…
コメント:2

続きを読むread more

栗の木のナイフとフォークでホットケーキを食べる

先週のフォークに続き、今週はクリの生木でナイフを作りました。 スプーンを作るには細くてどうしようかと思っていた材料が残っていたんですが、ナイフならぎりぎり足りるくらいです。 斧で四角い角材状にはつり、型紙を当てて鉛筆で印をつけ、カービングナイフで削っていきます。 斧で四角くした状態です。 長さ20センチ、幅2センチ、高さ…
コメント:0

続きを読むread more

栗の木のフォークを作る(ナイフで仕上げ編)

斧で大体の形が出来ました。 すこし分厚いようなので、再度斧で形を整えたら、あとはナイフで仕上げていきます。 木曜日に斧作業をし、土曜日にさぁナイフ作業と思い、型紙を当ててみたら柄の部分が斜めについた格好になっていました。 もしかしたら乾燥で曲がったのかもしれません。 木目を見ると刺す部分はまっすぐですが、柄の部分は少し斜めに…
コメント:0

続きを読むread more

栗の木のフォークを作る(斧で粗削り編)

10月のスツールづくりでいただいた栗の木ですが、そろそろ使い切っていかないと乾ききってしまいます。 年明けにスプーンを作りましたが、今回は少しレベルを上げてフォーク作りに挑戦です。 4センチ角の角材状になっている栗の木を削っていきます。 作業手順がわからないので、以前買った雑誌(ドゥーパ!2020年2月号)を切り抜いたものを参…
コメント:0

続きを読むread more