北東北の旅(リゾートしらかみ編)

三厩駅から再び津軽線に乗り込みます。 列車は青森行きなので、そのまま乗っててもいいんですが、途中の津軽二股駅で下車しました。 ここは北海道新幹線の奥津軽いまべつ駅に隣接しています。 普通は同じ駅名にするんでしょうが、接続は全く意識されておらず、他人のふりをしています。 この駅で40分弱の待ち合わせで新幹線に乗り、新青森駅に向…
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北東北の旅(龍飛崎編)

旅の二日目は青森駅6:15の津軽線からスタート。 終点の三厩(みんまや)駅からバスに乗り継ぎ、龍飛崎を目指します。天気は晴れ、対岸の北海道が見られそうです。 青森駅のホームにて。何が入ってるんでしょうか、気になります。 おや、彩雲が出ています。昨日はあまりついていませんでしたが、今日はいい日になりそうです。…
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北東北の旅(山形編)

先週末の3連休、山形から青森、秋田を巡る2泊3日の旅に行ってきました。 旅のお供は「三連休東日本・函館パス」。 JR東日本とJR北海道の函館界隈プラス一部の第三セクターに乗れます。 18きっぷとの大きな違いは特急券を買えば乗れるところです。 ということで、いつもはあまり縁のない新幹線を軸にプランニングし、東北の未乗線も乗…
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スモーク作りワークショップ

昨日は鎌倉にあるアウトドアショップ、UPIアウトドア鎌倉店で開催されたスモーク作りのワークショップに参加してきました。 友達も興味を示してくれたので3人での参加です。 大きな弁当箱のようなスモーカーに大さじ1杯くらいのスモークチップ。意外に量が少ないです。 箱の中には中皿と網がセットできるようになっており、具材を載せ、バーナー…
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味噌が仕上がりました

今年の2月に仕込んだお味噌をカメを開けました。 夏ごろにはカメの蓋から水分があふれ出てきていて、いったい中はどのようになっているか心配していました。 どうやら発酵が進んで、発生したガスがあぶくになって溢れてきたようです。 おそるおそる蓋を開け、重石を取り除いたところ、カビは全く出ておらず、水分が若干上がってきているだけでし…
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お箸の削り出し

7月に参加したモーラナイフアドベンチャーのワークショップで仕上げきれなかった物たち。 順番に完成させていきましたが、今日は最後に残っていたお箸を仕上げました。 長さ30センチ、一辺1.5センチほどの白樺の角材。 この角材が4本あったので、お箸二膳分ありました。 先々週に一膳、今日もう一膳を仕上げて完成です。 お箸を削っ…
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アオバナ咲いてます

滋賀→千葉→京都→福岡→神奈川と引っ越してきましたが、毎年こぼれ種から芽を出し、夏になると花を咲かせてくれます。 ツユクサを品種改良して花びらを大きくしているので見ごたえのある花です。 茎がだらりと伸び、地面に着いた茎からも根を出してどんどん成長する姿は野性味があります。 観賞用ではなく収穫するための品種改良ですから勢いがあり…
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お盆休みの締め

今年のお盆休みは15日まででした。 14日には横浜に戻ってきていて、15日は特に予定は入れておらず、洗濯や買い物にあてようと思っていました。 ところが14日の夜になって、翌日の夕方からの花火大会のお誘いがあり、せっかくなので行くことにしました。 そういうわけで15日は午前中に洗濯、アイロンがけ、午後から買い物、枝豆の塩茹で…
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メノコボードでステーキ肉をカットする

楽しい昼食の後、チェックインです。 今回は奮発してコテージを予約してたんですが、そのグレードの高さにびっくり。 テレビやエアコンまでついてるので家にいるのと変わりありません。 むしろ電化製品が充実しているくらいです。 来年は甥っ子も大きくなってきたし、テント泊にしようかなと思います。 さて、夕食はバーベキューです。 …
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海キャンプinガラガラ山キャンプ場

毎年、お盆の時期は福井県(旧)和泉村にある前坂キャンプ場で開催されている長野修平さんのCookingCampに参加していますが、今年は越前海岸、(旧)越廼村にあるガラガラ山キャンプ場に行ってきました。 去年から前坂に加えてガラガラ山でもCookingCampが開催されているので、たまには趣向を変えて海沿いのキャンプをしてみることに…
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旅の土産を仕上げていく

北海道オンネトーで過ごしたモーラナイフアドベンチャーから、ひと月経ちましたが、未だに旅の余韻が続いているように思います。 キャンプ場の景色、少し緊張を伴ったワークショップの雰囲気、朝食時のゆったりした音楽、焚き火と料理、どれも色あせません。 ワークショップでは仕上げきれなかったバターナイフとメノコボードを週末の空いた時間に少しず…
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火星と土星

火星大接近のニュースが盛り上がっています。 急に近づいたわけではなく、地球が火星を追い越すように動くので、後からだんだん近づいていき、ちょうど追い抜くところに来たというだけです。 今後しばらくは火星が楽しめます。 そうは言っても今日が一番近いと言われたらちょっと気になります。 というわけで、31日の夜、久しぶりに望遠鏡を…
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飛行機からの眺めを楽しむ

先週は博多へ出張でした。 日曜の昼の便だったんですが、進行方向左側の窓際の席でした。 この季節にしては景色がよく見えたので、どのあたりを飛んでいるのかよくわかりました。 とくに京都盆地をじっくり見られたのは初めての経験だったかもしれません。 最初から最後までほぼ景色を見ていました。 写真は東から順になっています。 …
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モーラナイフアドベンチャー3日目

あっという間の2泊3日。 二日目の夜は初日の冷え込みよりも少しましだった気がします。 とはいえ、10℃を下回っていたことは間違いないです。 ヒートテックに木綿の長T、フリースとダウンを着て寝袋です。もう1枚着てたかな。 明け方になってもまだ雨の雫がテントをたたきます。 でも、空はだんだん明るくなってきて、もしかしたら雨が上…
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モーラナイフアドベンチャー2日目

イベントの中日です。 前夜は冷え込み、寒さに震えましたがそこそこ寝られました。 夜明けは早く、4時には明るくなりますが7時くらいまでテントの中にいたと思います。 この日は午前1回、午後2回、講師を変えながら計3回のワークショップです。 参加者は約50人、16人ずつくらい3班に分かれて順に習っていくスタイルです。 まずは腹ご…
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モーラナイフアドベンチャー1日目(Morakniv Adventure in Japan)

先週末の金曜から日曜にかけて、北海道の阿寒湖の近く、オンネトーで開催されたモーラナイフアドベンチャー イン ジャパンに参加してきました。 スウェーデンのモーラ社が製作するモーラナイフの輸入代理店のキャンプイベントでした。 イベントにはスウェーデンからヨゲ・スンクヴィスト(Jögge Sundqvist)氏、アメリカから…
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梅酒づくり2018

今年も梅酒づくりの季節になりました。 去年はウイスキーで漬けました。 今年はどうしようかなと少し考えて、ブランデーをメインに、変わり種のジンも少し作ってみることにしました。 梅は1キロ買いましたが、量ってみると1.1キロ弱、3個くらい多めに入っていました。 水洗いの後、ヘタを取ってから拭いて軽く乾かします。 消毒した瓶…
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カツオのシーチキン作り

去年の今頃、友達に手づくりシーチキンのレシピを教わりました。 とてもおいしくて、何度も作りました。 今年もその時期になったなぁと思ってましたが、不漁なのか寄生虫の報道のせいか、スーパーでは全然出回っていませんでした。 今日、今シーズン初めて見かけたので、さくで500円と安くはないんですが買ってみました。 味見は明日です。おい…
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天城山を下る

万三郎岳を過ぎるとシャクナゲコースの分岐があり、多くの登山客はここから出発点に戻るコースを行くようです。 分岐の先の縦走ルートはぐっと人が少なくなり、静かな山歩きになりました。 でもここからが天城山の真骨頂かなと思えるブナの大木の森歩きです。 こんなきれいな黄緑の中を歩いていきます。 途中、ヘビブナ0.1…
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天城山に登る

神奈川県の自宅から天城山の縦走登山口までは、JRとバスを乗り継いで行くことになりますが、縦走するには伊東駅からの朝一番のバスに乗る必要があります。 このバスが出るのが7:55。逆算すると早朝に家を出れば、伊東駅での乗り継ぎ時間は6分と短いですが、ぎりぎり乗り継げることは知っていました。 ただ、縦走に要する時間は7~8時間、のんび…
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モーターヨットを見物する

職場から横浜の港がよく見えるんですが、先々週から新港ふ頭に見慣れない船が停泊しており気になっていました。 新聞やネットの情報でロシアの富豪のモーターヨットだという事を知りました。 30億ドルだそうです。 連休初日の今日、庶民の僕は休日出勤でしたが、昼飯を食べがてら、港の方に行ってみました。 皆さん楽しそうにしてます。天気…
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憧れの鍋焼きうどん

丹沢山系の鍋割山山頂にある鍋割山荘の名物は鍋焼きうどん。 関東で山を登る人の間では有名なんだそうです。 横浜に引っ越してきてからその鍋焼きうどんの話は聞いてたんですが、いざ行こうと思っても意外に歩行距離が長く、さっと行って帰れる場所ではないので、いつかチャンスがあったら、と思っていました。 そうしたら、職場の若手たちからお…
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カッティングボードづくり

今日はネイチャークラフト作家の長野修平さんの自宅兼アトリエで開催されたカッティングボード作りのワークショップに参加してきました。 長野さんのキャンプサイトではいつでも取っ手のついたまな板が大活躍していて、いつか自分も手にしたいなと思っていました。 横浜に引っ越してきて長野さんの家が近くになったこともあり、イベントを知ってすぐに参…
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金時山ふたたび

山のSNS、YAMAPのイベントが金時山であるというので少し前にバスの予約を入れていました。 イベントは昨日の予定だったんですが、荒天の予報につき、延期となってしまいました。 でも、バスのチケットはお金が支払済みだったので、払い戻しするか日にちを変えることも考えたんですが、午前中は何とか降らなさそうだったので、行ってみることにし…
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いちごジャムを作ってみました

昨日、千葉での飲み会は4時集合だったんですが、電車の乗継ぎの関係でだいぶ早く着いてしまうので、一駅手前の本千葉駅で降りて、久しぶりに高架下のお店などをぶらっと見て歩きました。 その中に千葉県内産の農産物を扱うお店があったので覗いてみると、小粒でキズ有の加工用イチゴが売っていました。 ジャムを作ってみようと思い、買いました。600…
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我孫子駅の唐揚げそば

昨日は夕方から千葉で飲み会の予定が入っていました。 横浜からだと片道1,000円くらいかかるので、東京近郊が乗り放題の休日おでかけパス(2,670円)を利用して、千葉県内の未乗線をやっつけることにしました。 千葉県で残っているのは成田線の我孫子~成田~成田空港と東金線です。 我孫子駅へのアプローチも悩みましたが、素直に品川、上…
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花探しとなめこ汁

いいお天気が続いています。 花粉症ですが、家にいるのがもったいなく、わざわざ山に花粉を浴びに行ってきました。 鼻水が止まりません。 高尾駅からのバスは出たばっかりで、40分以上待ったんですが、座って行けたので良しとします。 僕の乗った陣馬高原下行きも、隣の乗り場の小仏行も長蛇の列でした。 30分ほどバスに揺られ、歩き始…
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春の花、ふたたび

先週行った秦野市の弘法山、昨日また行ってきました。 権現山や馬場道の桜がお目当てです。 結果としてはサクラにはまだ早かったんですが、他の花はぐっと増えていて、すごく楽しいハイキングになりました。 秦野駅から登山口まで川沿いに歩きます。街中はサクラが満開です。 メジロが蜜を吸いに来てました ス…
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春の花をめでるハイキング

土曜日、久しぶりに山を歩いてきました。 山と言っても標高は権現山も弘法山も200m余り、距離は7キロ余り、途中に昼ごはん。 完全にハイキングです。 山のSNS、YAMAP(ヤマップ)には時々お世話になっていて、登ろうとする山の地図をダウンロードしたり、山歩きの記録を写真とともに保存したりしています。 そのYAMAPがお菓子の…
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久しぶりのいけばな

産休中の職場の部下にお花を贈るため、花屋さんに行ってきました。 お店の入り口に「本日限り」のPOPがついたモモの枝が目に留まったので、久しぶりにいけてみることにしました。 黄色のラナンキュラスとユキヤナギも足して、春っぽくしてみようと思いました。 ずいぶん久しぶりでしたが、まぁまぁじゃないかと思っています。 枝の曲り…
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